Roma: corso per aiuto-pizzaiolo

Roma, dal 7 novembre al 22 dicembre 2011
Fondazione il Faro
Via Virginia Agnelli, 21

Sono aperte le iscrizioni al corso per aiuto-pizzaiolo rivolto a cittadini neocomunitari e realizzato nell’ambito del Progetto Avvio al lavoro NEOcomunitari (P.A.NE). Al corso seguirà un tirocinio formativo di 50 ore.
Scadenza presentazione domande: 31 ottobre 2011

Possono partecipare 15 cittadini bulgari e rumeni che:
- abbiano un interesse nel mestiere;
- siano in possesso di un documento di identità che attesti la nazionalità;
- possiedano una buona abilità manuale;
- abbiano una adeguata conoscenza della lingua italiana per comprendere le spiegazioni del docente.

Il corso di 150 ore si svolgerà dal lunedì al venerdì dalle ore 9,00 alle 13,30.
Principali contenuti: le materie prime di maggior utilizzo e le loro proprietà; la conoscenza delle apparecchiature e utensili del mestiere; la manipolazione della materie prime (l’impasto); l’autonomia nella preparazione e produzione dei prodotti della pizzeria e panificazione; esercitazioni pratiche e simulazione di un processo produttivo in azienda; moduli inerenti la sicurezza sul lavoro, l’igiene in ambiente di lavoro e la contrattualistica.
Al termine delle lezioni, i partecipanti svolgeranno un tirocinio formativo di 50 ore.

Per partecipare alle selezioni, è necessario iscriversi presso la Coop. Soc. Magliana 80 in via della Magliana 240/A a Roma tel. 0655590767 il martedì dalle 14,30 alle 18,30, oppure presso la Fondazione Il Faro in via Virginia Agnelli, 21 a Roma tel. 066573025.
Le selezioni si terranno il 4 novembre alle ore 10,00. I risultati saranno comunicati lo stesso giorno alle ore 17,00 presso la Fondazione Il Faro e via SMS.
Per informazioni:
tel. 06 55590767
e-mail: bussolamagliana@tiscali.it

Fonte: Programma Integra